Регина

Регина — немецкий поздний промышленный сорт черешни с крупными тёмно-красными плодами, исключительной транспортабельностью и одним из самых поздних сроков созревания среди черешен.

История и происхождение сорта

Регина — сорт немецкой промышленной селекции, получивший широкое распространение в европейских черешнёвых садах с 1990-х годов. Создан под коммерческое садоводство: максимальная масса плода, плотная мякоть, устойчивость к растрескиванию. Название «Регина» (лат. «королева») отражает позиционирование: крупные, тёмные, блестящие плоды с выраженным вкусом. В российские питомники пришёл через поставщиков южных плодовых культур.

Описание дерева и кроны

Дерево среднерослое, 3–4 м — компактнее традиционных высокорослых черешен. Крона компактная, умеренной густоты. Тип плодоношения — на букетных веточках, которые сохраняют продуктивность 5–7 лет. В плодоношение вступает на 4–5-й год. При грамотной обрезке высота поддерживается на уровне 2,5–3 м, что удобно при ручном сборе.

Плоды: форма, окраска, размер

Плоды — главное достоинство сорта. Масса 8–11 г: это крупноплодный стандарт, заметно превышающий среднюю массу отечественных сортов (4–6 г). Форма широкосердцевидная или овальная, правильная, выровненная. Окраска тёмно-красная, при полном созревании почти чёрная с тёмно-малиновым отливом и характерным блеском. Кожица плотная, гладкая. Мякоть очень плотная, хрустящая — ощущение при укусе сопоставимо с твёрдым яблоком. Сок тёмно-красный. Косточка средняя, отделяется с умеренным усилием. Плодоножка длинная, отрыв сухой — плоды не подтекают в ёмкости.

Вкус и дегустационная оценка

Вкус сладкий, насыщенный, с выраженным черешневым ароматом. Дегустационная оценка — 4,6 балла из 5. Кислинка практически отсутствует. Плотная, хрустящая мякоть — именно такой текстурный стандарт принят в европейском промышленном черешневодстве. Аромат ягодный, усиливается на солнце. Полное раскрытие вкуса — при полном потемнении кожицы.

Срок созревания

Регина — один из наиболее поздних промышленных сортов черешни. Съём плодов приходится на конец июля — начало августа: в тёплом Черноземье это 25–31 июля, в прохладных годах или более северных тёплых районах — первая неделя августа. После массового черешнёвого сезона (июнь–середина июля) Регина занимает практически свободную нишу. Позднеспелость — конкурентное преимущество при продаже: другой черешни нет, спрос сохраняется. При этом плоды остаются на дереве без потери качества до 2–3 недель после достижения съёмной зрелости — нет давления «срочно убирай, а то осыплется».

Урожайность и плодоношение

Урожайность высокая, ежегодная. Взрослое дерево в условиях юга или тёплой Средней полосы при наличии опылителей формирует 20–35 кг плодов. Крупная масса плодов означает, что при аналогичном количестве плодов суммарный вес урожая у Регины существенно выше, чем у мелкоплодных сортов. Плодоносить начинает на 4–5-й год. Нагрузку плодами молодое дерево переносит хорошо за счёт компактной кроны с прочными ветвями. Подпорки под ветви при рекордных урожаях всё же полезны. Плодовые почки закладываются обильно, закладка не прерывается при нормальной агротехнике.

Опыление и сорта-опылители

Регина самобесплодна: урожай без опылителей не формируется. Рекомендованные опылители немецкой и европейской промышленной группы: Карина, Сильвия, Шнайдер Шпете (Schneider Späte Knorpelkirsche). Все три созревают в поздние сроки, что обеспечивает совпадение цветения с Региной. В российских питомниках эти сорта доступны, хотя менее распространены, чем отечественные. Если нет возможности посадить опылитель из стандартного списка, подойдут другие поздние черешни с совпадающим сроком цветения. Расстояние между деревьями — до 50 м. В промышленных садах схема предусматривает опылитель через каждые 3–4 ряда.

Зимостойкость и регионы

Зимостойкость средняя — существенное ограничение для применения в России. Дерево выдерживает морозы до −22…−24 °C; при более суровых зимах повреждаются цветковые почки и ветви. Это означает: Регина — сорт для юга России и тёплой части Средней полосы. Подходящие регионы: Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская, Белгородская, Курская, Воронежская, Липецкая области. В Подмосковье выращивание рискованно: раз в несколько лет зима окажется критической. В Черноземье с укрытием молодых деревьев и выбором защищённого места шансы выше. На юге Регина раскрывает потенциал полностью.

Посадка: сроки, место, схема

Место — максимально солнечное, без затенения в течение дня. Для Черноземья и юга подходят пологие склоны любой экспозиции кроме северной. Почва плодородная, суглинистая, хорошо дренированная — черешня не переносит сырости корневой шейки. pH 6,5–7,5: нейтральная или слабощелочная реакция. На кислых почвах урожайность снижается, плоды мельчают. Посадочная яма: 80×80×70 см, органическое удобрение в нижний слой, колышек-опора. Схема: 5×5 м или 4×5 м. Посадка весной (апрель, до распускания почек) или осенью (сентябрь). В тёплых регионах осенняя посадка хорошо укореняется до зимы.

Уход: полив, подкормки, обрезка

Для получения крупных плодов Регина нуждается в регулярном поливе — особенно в фазу налива плодов (июнь–июль). Недостаток влаги на этом этапе уменьшает массу плода до 6–7 г вместо потенциальных 10–11 г. В период созревания полив ограничивают: несмотря на устойчивость к растрескиванию, резкий избыток влаги нежелателен. Подкормки аналогичны стандартной схеме: азот весной, фосфор и калий после сбора, органика раз в 2–3 года. Обрезка ранней весной: Регина имеет компактную крону, поэтому обрезка менее трудоёмка, чем у раскидистых сортов. Прореживание центра кроны улучшает световой режим и качество плодов.

Болезни и вредители

Ключевое достоинство Регины — исключительная устойчивость к растрескиванию плодов. Даже при затяжных дождях в период созревания плоды сохраняют целостность. Это решает главную проблему черешневодства: в годы с дождливым июлем мягкоплодные сорта уходят в потери, Регина — нет. Устойчивость к коккомикозу умеренная: в условиях юга с сухим летом это не критично, в более влажных регионах профилактические обработки медьсодержащими препаратами после цветения обязательны. Монилиоз: обработка до и после цветения. Вишнёвая муха — угроза на юге с конца мая; обработки инсектицидом по схеме. Тля, клещ — стандартные меры.

Применение и хранение плодов

Регина — товарный сорт прежде всего. Плотная мякоть, тёмный цвет, крупный размер, сухой отрыв — всё это определяет привлекательность плодов на прилавке и способность выдерживать длинную логистику. В холодильнике при 0…+2 °C плоды хранятся до 3 недель — рекордный показатель для черешни. Транспортировка в обычных ящиках без специальных прокладок: плоды не давятся, не текут. Для личного потребления и прямых продаж «с дерева» — хорошее соотношение лёжкости и вкуса. Для варенья и компотов плотная мякоть сохраняет форму при варке, но насыщенный тёмный сок красит всё вокруг. Заморозка: плоды держат форму даже после разморозки.

Достоинства и недостатки

Регина — наиболее логичный выбор для тех, кто нацелен на продажу или хочет максимально крупную черешню позднего срока. Масса 8–11 г, дегустационная оценка 4,6, нерастрескиваемость, отличная лёжкость и транспортабельность, поздний срок созревания после конкуренции — совокупность, труднодостижимая в одном сорте. Недостатки: средняя зимостойкость ограничивает географию; самобесплоден — нужны опылители из поздней группы (Карина, Сильвия, Шнайдер); косточка отделяется средне; в условиях Средней полосы требует защищённого места. Для дачного участка в Подмосковье — рискованно; для Черноземья и юга — органичный выбор.