Краса России

Краса России — один из крупнейших летних сортов малины российской селекции: ягоды 10–12 г, рекорд до 18 г. Бесшипные побеги и насыщенный малиновый вкус делают сорт желанным в каждом саду. Выведен В. В. Кичиной во ВСТИСП.

История и происхождение

Краса России создана выдающимся российским селекционером Виктором Васильевичем Кичиной во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства (ВСТИСП, Москва). Кичина посвятил большую часть карьеры выведению крупноплодных бесшипных сортов — Красе России, Гордости России, Маросейке и другим. Цель была одна: соединить в одном растении максимальный размер ягоды, отсутствие шипов и высокий вкус.

Название «Краса России» выбрано неслучайно — сорт воспринимался автором как вершина отечественной малиновой селекции летних форм. На момент выпуска это был один из самых крупноплодных сортов в стране. Сорт быстро распространился по частным садам и стал хрестоматийным примером крупноплодной летней малины.

Куст

Куст среднерослый, высотой 1,5–2 м, пряморослый. Характерная черта сорта — побеги полностью лишены шипов, что принципиально важно для удобства работы. Листья крупные, тёмно-зелёные, морщинистые, с хорошо выраженными зубцами по краю.

Куст средней раскидистости, не разваливается, но под нагрузкой тяжёлых ягод побеги склоняются — шпалера обязательна. Число побегов замещения умеренное: 3–5 на куст. Корневая поросль образуется, но не в избытке, куст не заполоняет грядку.

Ягода

Ягода удлинённо-коническая, ярко-красная, выровненная, массой 10–12 г — в оптимальных условиях достигает 18 г. По размеру Краса России входит в число лидеров среди летних сортов российской селекции. Костянки крупные, плотно сомкнуты, поверхность слегка бархатистая.

Плодоложе легко отделяется — отрыв сухой, без выделения сока. Это важно для хранения: ягода не «течёт» в ёмкости и сохраняет товарный вид несколько часов после сбора.

Вкус

Вкус Красы России — один из самых высоко оценённых среди летних сортов. Ягода очень сладкая, с насыщенным классическим малиновым ароматом. Дегустационная оценка достигает 4,7 балла из 5. Баланс сахара и кислоты смещён в сторону сладости, что нравится и детям, и взрослым.

Аромат выражен ярко — в отличие от многих крупноплодных сортов, которые нередко теряют аромат в угоду размеру, Краса России сохраняет насыщенный запах. Это делает её особенно ценной для варенья и компотов — готовые продукты получаются очень ароматными.

Применение

Основное назначение — свежий стол: крупные красивые ягоды эффектно смотрятся в тарелке и быстро исчезают. Для заморозки сорт также подходит, хотя транспортабельность после размораживания средняя — ягода немного мягчеет. Джемы, варенья, компоты, соки получаются превосходными благодаря насыщенному аромату.

Транспортабельность в свежем виде средняя: ягода плотная, но крупный размер делает её чувствительной к давлению. Для дальних перевозок сорт подходит хуже, чем более мелкоплодные коммерческие сорта.

Срок созревания

Летний среднеспелый сорт. Основное плодоношение приходится на июль. В Средней полосе первые ягоды появляются в начале третьей декады июня — в начале июля, массовый сбор идёт 3–4 недели. Период плодоношения растянут слабо — основной урожай снимают за 2–3 подхода.

Урожайность

Урожайность — 4–5 кг с куста при стандартной агротехнике. Сорт даёт стабильный результат год от года без резких провалов. Основной фактор урожая — обеспечение шпалерой: без поддержки под нагрузкой побеги ложатся, ягоды теряют качество, часть урожая теряется.

Посев и посадка

Лучший срок посадки — осень (сентябрь) или ранняя весна (апрель). Схема посадки: 1,5–2,0 м между рядами, 0,7–1,0 м в ряду. Место — солнечное, с лёгким склоном для стока воды. Почвы предпочтительны плодородные суглинки с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6,0–6,5).

В посадочную яму глубиной 40 см вносят: перегной (2 ведра), суперфосфат (60 г), сульфат калия (40 г). Корни расправляют горизонтально. После посадки поливают и мульчируют. На зиму в Средней полосе молодые саженцы пригибают к земле.

Уход

Двухлетний цикл агротехники: первый год — рост однолетних побегов, второй год — плодоношение. После окончания плодоношения отплодоносившие двулетние побеги вырезают под корень. Однолетники оставляют для зимовки — они дадут урожай следующим летом.

Полив регулярный: в период налива ягод — каждые 3–4 дня. Подкормки: весной — азотное удобрение для роста побегов, в период плодоношения — сульфат калия (30 г/м²) и суперфосфат для повышения вкуса и плотности ягоды.

На зиму в Средней полосе и севернее побеги пригибают к земле и фиксируют: подвязывают горизонтально вдоль ряда или пригибают скобами. Под снегом без укрытия сорт зимует надёжно. На Урале рекомендуется дополнительное укрытие агроволокном.

Болезни и устойчивость

Устойчивость к болезням средняя. В дождливые годы при загущении возможно поражение серой гнилью — профилактика: нормировка куста, прореживание, мульчирование. К антракнозу восприимчивость умеренная; раз в 2–3 года рекомендуется профилактическое опрыскивание бордоской жидкостью ранней весной.

Малинный жук повреждает ягоды при массовом лёте — контроль в начале цветения, при необходимости обработка разрешёнными препаратами. Вирусные заболевания — риск стандартный для малины, важно обновлять посадочный материал раз в 8–10 лет.

Регионы

Основные регионы: Средняя полоса, ЦЧР, ЮФО, Поволжье. В Северо-Западном регионе и на Урале выращивается с обязательным укрытием на зиму. На юге России полностью раскрывает потенциал крупноплодности. Сорт не районирован для Сибири — слишком требователен к теплу вегетационного периода.

Плюсы и минусы

• Очень крупная ягода — 10–12 г, рекорд до 18 г
• Полностью бесшипные побеги
• Насыщенный классический малиновый вкус и аромат
• Стабильная урожайность 4–5 кг/куст
• Сухой отрыв, ягода не течёт

• Обязательная шпалера под нагрузкой ягод
• Средняя транспортабельность
• На зиму в Средней полосе требует пригибания
• Средняя устойчивость к серой гнили