Кураж F1

Кураж F1 — российский партенокарпический гибрид огурца от московской агрофирмы «Манул». Создан в начале 2000-х как ответ российских селекционеров на голландские букетные гибриды. По характеристикам не уступает зарубежным аналогам: до 10 завязей в пазухе листа, партенокарпия, плоды среднего размера 11–15 см, высокая урожайность. При этом стоимость семян Куража заметно ниже импортных гибридов, что сделало его одним из самых востребованных тепличных огурцов в массовом российском огородничестве.

История создания

Кураж F1 выведен агрофирмой «Манул» (Московская область) и внесён в Госреестр РФ в 2002 году. «Манул» — одна из ведущих российских селекционных компаний, специализирующаяся именно на огуречных гибридах для защищённого грунта. Кураж стал одним из самых успешных проектов компании и до сих пор остаётся бестселлером семенных пакетов в категории партенокарпических огурцов.

Главная задача при создании сорта — получить отечественный букетный партенокарпик с характеристиками, сопоставимыми с голландскими лидерами (Герман, Маша, Пасадена), но адаптированный к российским климатическим условиям и доступный по цене. С задачей сорт справился — Кураж устойчиво плодоносит в средней полосе, на Урале, в Сибири при тепличном выращивании.

Куст и плеть

Растение среднеплетистое, длина плети 150–200 см — немного длиннее Германа. На шпалере вытягивается до 2 м. Стебель умеренно мощный, обязательно подвязывается. Листья среднего размера, ярко-зелёные (отличительный признак от тёмно-зелёных листьев Германа), слабо-морщинистые. Образует преимущественно женские цветки в пазухах листьев.

Плоды

Плоды цилиндрические, слегка веретеновидной формы (немного сужаются к кончику). Длина 11–15 см, диаметр 3,5–4 см. Масса 100–120 г. Цвет тёмно-зелёный с короткими белыми полосами в верхней половине плода — характерный «русский» рисунок. Поверхность крупно-бугорчатая с частыми белыми шипами. Бугорки крупные, чёткие.

На срезе плод плотный, мякоть хрустящая, семян мало или нет. Генетически отсутствующая горечь — стандартная черта современных партенокарпиков. По сравнению с Германом плоды Куража чуть крупнее (15 см против 12), что одновременно плюс (больше мякоти на плод) и минус (немного хуже подходит для цельноплодного маринования в литровых банках).

Вкус

Сладковатый, хрустящий, без горечи и водянистости. По вкусовым качествам Кураж не уступает голландским аналогам. Свежие плоды отлично подходят для салатов, окрошки, тёртых закусок. После засолки и маринования сохраняет хруст. Молодые плоды длиной 8–10 см (собранные в фазе пикулей) — идеальный материал для маринования целиком.

Применение

Универсальный гибрид. Свежий стол — нарезка в салаты, цельные плоды на стол. Засолка — целиком в трёхлитровых банках или половинками в литровых. Маринование — целиком или дольками, в зависимости от размера плодов. Замораживание — нарезка ломтиками для зимних добавок в супы и соусы.

Срок созревания

Раннеспелый. От всходов до первых зрелых плодов 38–44 дня. Чуть медленнее Германа (38–42), но в пределах нормы для раннеспелых партенокарпиков. При тепличном выращивании первые плоды снимают через 6 недель от посева. Плодоношение длительное — продолжается до сентября.

Урожайность

16–20 кг с квадратного метра в теплице при стандартной агротехнике. Чуть ниже Германа (20–25 кг/м²), что связано с более крупным размером плодов Куража (на одной плети меньше плодов, но они крупнее, итоговая масса сопоставима). На юге в открытом грунте — 10–14 кг с метра. На любительских участках при стандартном уходе реальный урожай 14–16 кг/м² — нормальный показатель.

Посев и высадка

Семена сеют на рассаду за 25–30 дней до планируемой высадки. Для теплицы — посев в середине апреля, высадка в начале мая. Для открытого грунта — посев в начале мая, высадка в конце мая. Прямой посев в теплицу — с конца апреля при температуре почвы +18 °C.

Схема и формирование

30 см в ряду и 70 см между рядами, 3 растения на 1 м². Обязательная подвязка к шпалере. Формирование в один стебель с ослеплением 4 нижних пазух — удаление всех завязей и пасынков в первых 4 пазухах. В пазухах с 5-й по 10-ю боковые побеги прищипывают после 2-го листа. Выше — после 3-го листа.

Уход

Полив — обильный, регулярный, тёплой водой (+22…+25 °C). В теплице капельный полив, 1–2 раза в день. В открытом грунте — 2–3 раза в неделю по 4–5 л на куст. Мульчирование грядки соломой или скошенной травой обязательно.

Подкормки — каждые 7–10 дней. Кураж более требователен к питанию, чем сорта старой селекции — необходимо поддерживать стабильное снабжение элементами весь период плодоношения. Чередование органики (травяной настой, коровяк) и минеральных подкормок (сульфат калия, зольная вытяжка). Внекорневая обработка борной кислотой и сульфатом магния раз в 2 недели.

Болезни и устойчивость

Кураж F1 имеет хорошую устойчивость к мучнистой росе, ложной мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики — это заявленная селекционерами особенность. В сырое лето всё равно рекомендуется профилактическая обработка биопрепаратами (Фитоспорин). Проветривание теплицы для снижения влажности воздуха обязательно.

Из вредителей — паутинный клещ (жаркая теплица), белокрылка, тля. Биопрепараты (Фитоверм, Битоксибациллин), повышение влажности против клеща, жёлтые клеевые ловушки против белокрылки.

Регионы

В теплице — повсеместно по всей территории РФ. В открытом грунте — Северный Кавказ, Центрально-Чернозёмный регион, Поволжье. В средней полосе, на Урале, в Сибири — теплица обязательна. Адаптация к российскому климату — главное преимущество Куража перед голландскими гибридами в северных регионах.

Плюсы и минусы

Плюсы: букетный тип (2–10 завязей в пазухе), партенокарпия, средний размер плодов 11–15 г (универсальный для всех видов использования), отсутствие горечи, высокая устойчивость к болезням, адаптация к российскому климату, доступная цена семян по сравнению с импортными гибридами, длительный период плодоношения.

Минусы: требовательность к питанию (частые подкормки), необходимость шпалеры и формирования с ослеплением, чувствительность к холоду, плоды среднего размера хуже подходят для цельноплодного маринования в литровых банках по сравнению с корнишонными сортами (Маша, Герман), невозможность собрать собственные семена с гибридного растения.