Аромас

Аромас — ремонтантный сорт садовой земляники нейтрального светового дня селекции Калифорнийского университета в Дейвисе (UC Davis). Сорт известен прежде всего как один из родителей знаменитого Альбиона и ценится за очень сильный земляничный аромат, давший ему название, крупную тёмно-красную ягоду 30–45 г и непрерывное плодоношение с июня до заморозков.

История и происхождение

Сорт создан в селекционной программе UC Davis — одном из ведущих мировых центров работы с садовой земляникой нейтрального дня. Аромас запатентован в конце 1990-х годов и вошёл в родительские линии последующих калифорнийских сортов, в том числе послужил исходной формой для Альбиона.

Изначально сорт разрабатывался для протяжённого калифорнийского сезона, где ремонтантность нейтрального дня позволяет собирать ягоду много месяцев подряд. В условиях средней полосы и юга России Аромас прижился как сорт длительного плодоношения для свежего стола, а также пошёл в защищённый грунт.

Куст

Растение сильнорослое, раскидистое, с крупными насыщенно-зелёными листьями. Габитус мощный, поэтому загущать посадку нельзя — при тесном размещении хуже проветривается куст и растёт риск мучнистой росы. Оптимальный шаг — 35–40 см между растениями.

Цветоносы длинные, многоцветковые, формируются волнами в течение всего сезона. Усообразование среднее: материала для размножения достаточно, но грядка не зарастает розетками так агрессивно, как у классических сортов одноразового плодоношения.

Ягода

Плоды крупные для ремонтантного сорта — 30–45 г, конической формы, насыщенного тёмно-красного цвета. В течение сезона калибр держится ровнее, чем у многих ремонтантов, хотя в пик жары и при дефиците влаги ягода может немного мельчать.

Мякоть плотная и одновременно сочная, тёмно-окрашенная. Сочетание плотности и насыщенного цвета делает ягоду пригодной и для свежего рынка, и для переработки, где важен интенсивный цвет готового продукта.

Вкус

Главная визитная карточка сорта — аромат. Он очень сильный, лесной земляничный, ощущается ещё до того, как ягода попадает в рот. Вкус сладкий с выраженной земляничной нотой и умеренной кислотностью, что даёт полный, насыщенный десертный профиль.

Именно ароматический потенциал сделал сорт ценным родителем в селекции: многие более поздние калифорнийские формы наследуют от Аромаса глубину запаха.

Применение

Сорт десертный, с широким спектром использования:

• свежее потребление в течение всего тёплого сезона;
• ароматные домашние заготовки — варенье, протёртая ягода, компоты;
• заморозка с сохранением насыщенного цвета и запаха;
• выгонка в защищённом грунте для продления сезона.

Срок созревания

Аромас — ремонтант нейтрального светового дня, то есть закладка цветочных почек не зависит от длины дня, и сорт плодоносит непрерывными волнами с июня до осенних заморозков. В открытом грунте за сезон проходит несколько волн отдачи, в теплице плодоношение растягивается ещё дольше.

Такой режим обеспечивает свежую ягоду на столе тогда, когда сорта одноразового плодоношения давно отошли, и это главное преимущество ремонтантной группы для частного сада.

Урожайность

Суммарная урожайность за сезон высокая — до 1.5 кг с куста при полноценном питании и регулярном поливе. Поскольку растение работает на ягоду непрерывно, оно крайне отзывчиво на подкормки: без регулярного питания продуктивность поздних волн падает.

Для стабильной отдачи плантацию держат два-три года, затем обновляют, так как с возрастом ремонтантные кусты истощаются быстрее обычных.

Посев и посадка

Размножают рассадой и усами. Посадку проводят весной или в конце лета, чтобы к плодоношению или к зимовке растение успело развить мощную корневую систему. Сердечко оставляют вровень с почвой.

Сорт выбирает открытые солнечные участки и плодородную почву. Критично важен дренаж: Аромас чувствителен к переувлажнению, и на тяжёлых заплывающих грунтах с застоем воды корневая система страдает. На таких участках землянику сажают на приподнятые гряды.

Уход

Уход за ремонтантным сортом интенсивнее, чем за обычным, и строится вокруг бесперебойного питания и полива.

• Полив — регулярный, капельный, но без застоя влаги в корневой зоне.
• Подкормки — частые, комплексными удобрениями, в течение всего сезона плодоношения.
• Дренаж — обязателен, особенно на тяжёлых почвах: приподнятые гряды, рыхление.
• Профилактика мучнистой росы — проветриваемая схема, удаление загущающих листьев, плановые обработки.

Болезни и устойчивость

Уязвимое место сорта — средняя устойчивость к мучнистой росе, которой способствует загущение и раскидистый габитус куста. Поэтому профилактические обработки и проветриваемая посадка обязательны. Чувствительность к переувлажнению повышает риск корневых проблем на сырых участках.

При соблюдении дренажа, разреженной посадки и графика обработок сорт ведёт себя надёжно и долго сохраняет здоровый лист.

Регионы

Аромас выращивают в средней полосе и на юге России, а также в защищённом грунте. В тёплых регионах сорт максимально реализует ремонтантный потенциал в открытом грунте; в более прохладных условиях и для гарантированного позднего урожая его выгоняют в теплицах и тоннелях, где продлевается тёплый период.

Плюсы и минусы

Сильные стороны:

• очень сильный земляничный аромат;
• непрерывное плодоношение с июня до заморозков;
• крупная для ремонтанта ягода 30–45 г;
• ценная родительская форма с насыщенным цветом и вкусом.

Что учитывать:

• средняя устойчивость к мучнистой росе — нужны обработки;
• чувствительность к переувлажнению — обязателен дренаж;
• высокая требовательность к питанию из-за непрерывной отдачи.