Монтерей

Монтерей — десертный ремонтантный сорт калифорнийской селекции UC Davis, запатентованный в 2009 году как сестринская форма Альбиона. Главное достоинство сорта — повышенная сахаристость: ягоды слаще родственного Альбиона, при этом сохраняют плотную сочную мякоть и хорошую лёжкость. В защищённом грунте отдаёт до 2 кг с куста за сезон.

История и происхождение

Сорт выведен в программе садовой земляники Калифорнийского университета в Дэвисе (UC Davis) и получил патент в 2009 году. Монтерей принадлежит к той же линии нейтральнодневных сортов, что и Альбион, и нередко описывается как его сестринская форма — с более выраженным сладким вкусом и слегка иным балансом плотности и аромата.

Калифорнийская школа селекции изначально ориентирована на интенсивное промышленное производство ягоды с длинным периодом плодоношения. Монтерей унаследовал эти черты: он рассчитан на высокий агрофон, регулярное питание и продолжительную отдачу, а не на «посадил и забыл».

Куст

Растение сильнорослое, с крупными светло-зелёными листьями и развитой корневой системой. Куст формирует множество длинных цветоносов, обеспечивающих многоволновое плодоношение в течение всего тёплого сезона.

Усообразование умеренное, что упрощает уход за плантацией, но всё же требует периодического удаления розеток, чтобы растение не распыляло силы в ущерб ягоде.

Ягода

Плоды крупные, 35–50 граммов, удлинённо-конической формы, насыщенного тёмно-красного цвета. Мякоть сочная и одновременно плотная, что обеспечивает сорту хорошую транспортабельность и сухой отрыв.

Размер ягод по ходу сезона держится ровнее, чем у одноразовых сортов: благодаря нейтральнодневной природе растение не сбрасывает всю нагрузку в один пик, а распределяет её по волнам.

Вкус

Ключевая характеристика Монтерея — сахаристость выше, чем у Альбиона. Вкус откровенно сладкий, десертный, с лёгким приятным послевкусием и выраженным ароматом.

Важная оговорка: в сильную жару сорт теряет часть сахаров, и ягода становится более пресной. Поэтому весь свой вкусовой потенциал Монтерей раскрывает в умеренном температурном режиме — в защищённом грунте с притенением либо в регионах без затяжного зноя.

Применение

Назначение преимущественно десертное — это сорт «для еды», а не для массовой переработки.

• Свежий стол — главное направление;
• премиальная рыночная ягода благодаря размеру и вкусу;
• заморозка плотных плодов;
• украшение десертов и выпечки.

Срок созревания

Монтерей — ремонтантный сорт нейтрального светового дня. Плодоношение растянуто с июня до сентября и проходит несколькими волнами, не завися от длины дня.

В теплице и под укрытием период отдачи можно дополнительно продлить, сместив начало на более ранние сроки и продолжив сбор осенью.

Урожайность

В защищённом грунте при грамотной агротехнике сорт способен отдавать до 2 кг с куста за сезон — высокий показатель, достигаемый именно за счёт многоволнового плодоношения, а не размера отдельной ягоды.

Реализация этого потенциала напрямую завязана на питании: без регулярных подкормок растение быстро мельчает и снижает отдачу.

Посев и посадка

Монтерей лучше показывает себя в защищённом грунте — теплице или под плёночным укрытием, где проще управлять температурой и притенением. Рекомендуемая схема посадки около 30×35 см.

Почву готовят рыхлую и питательную, с организацией капельного полива под фертигацию. На юге открытого грунта обязательно предусматривают притенение в полуденные часы.

Уход

Сорт интенсивного типа и требователен к питанию: для удержания размера ягоды и продолжительного плодоношения нужны еженедельные фертигации комплексными удобрениями.

• Еженедельная подкормка через капельный полив;
• притенение в жару для сохранения сладости;
• удаление лишних усов и старых листьев;
• равномерный полив без пересыхания кома.

Болезни и устойчивость

Монтерей высокоустойчив к мучнистой росе, что заметно облегчает выращивание в защищённом грунте, где эта болезнь развивается особенно активно. Устойчивость к антракнозу средняя, поэтому при покупке рассады важно использовать проверенный оздоровленный материал и соблюдать севооборот.

Регионы

Наилучшие результаты сорт даёт в средней полосе и на юге России при выращивании в защищённом грунте или с притенением. В жарких регионах открытого грунта без затенения вкус ухудшается, поэтому ставку делают именно на теплицы и плёночные тоннели.

Плюсы и минусы

• Плюс: повышенная сахаристость, слаще Альбиона;
• плюс: длительное многоволновое плодоношение;
• плюс: высокая устойчивость к мучнистой росе;
• плюс: хорошая транспортабельность плотной ягоды;
• минус: теряет сладость в жару, нужно притенение;
• минус: требователен к регулярному питанию;
• минус: средняя устойчивость к антракнозу.