Гулливер

Гулливер — чёрная смородина российской селекции с крупными блестящими ягодами и плотной кожицей, обеспечивающей отличную транспортабельность. Раннее созревание в начале июля, самоплодность и устойчивость к мучнистой росе делают сорт востребованным как на частных участках, так и в фермерских хозяйствах.

История и происхождение

Сорт выведен в ВНИИС им. Мичурина (Тамбов) селекционером Т. В. Жидёхиной. Название отражает характерную черту — крупноплодность, выделяющую сорт на фоне большинства современников при создании. В Государственный реестр селекционных достижений сорт включён в 2001 году. Работа велась с акцентом на получение раннего сорта с плотной кожицей ягод: задача состояла не только в урожайности, но и в пригодности для транспортировки и механизированной уборки.

ВНИИС им. Мичурина — один из ведущих российских центров по селекции ягодных культур. Сорта этого учреждения проходят многолетнее испытание на урожайность, болезнеустойчивость и зимостойкость прежде чем получить рекомендацию к производственному использованию.

Куст

Гулливер формирует сильнорослый куст высотой 1,5–1,7 м со среднераскидистой кроной. Побеги прямые, толстые, хорошо вызревают до осенних заморозков. Загущение средней интенсивности — куст не требует частых профилактических прорежений, достаточно ежегодной санитарной обрезки с удалением ветвей старше 4 лет.

Листья тёмно-зелёные, блестящие, со слабым опушением. Цветение дружное, цветки крупные, самоплодные — сорт не требует соседних опылителей для завязи, хотя наличие другого сорта рядом увеличивает итоговый урожай. Куст входит в полное плодоношение на 2–3-й год после посадки.

Ягода

Ягода округлая, крупная, масса 2–3,5 г. Цвет — насыщенно чёрный с выраженным глянцевым блеском. Кожица плотная, что отличает Гулливер от многих сортов чёрной смородины с тонкой кожурой: ягода не давится при сборе и хорошо переносит транспортировку. Кисть средней длины, ягоды завязываются плотно.

Отрыв сухой — ягода не пускает сок при снятии, что важно при ручном и машинном сборе. Чашечка небольшая, не деформирует плод при отделении.

Вкус

Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Смородиновый аромат выражен хорошо, но без резкости. Сахаристость достаточная для свежего потребления, кислота сбалансирована. Сорт не относится к «конфетным» десертным с высоким сахаром, однако ягода приятна в свежем виде и хорошо ведёт себя при переработке — соки, варенья, джемы получаются с чистым смородиновым вкусом без горечи.

Применение

Широкое универсальное применение: свежее потребление, заморозка, переработка на соки, джемы, варенья, компоты. Плотная кожица обеспечивает сохранность при заморозке — ягода не слипается в комок. Для фермерского выращивания подходит лучше многих других сортов именно благодаря транспортабельности: сбор можно организовать раз в несколько дней без потери качества.

• Свежее потребление и десерты
• Заморозка (ягода держит форму)
• Соки, нектары, смузи
• Варенье, джем, желе
• Компоты, наливки

Срок созревания

Раннеспелый сорт: плодоношение начинается в начале июля. Это один из первых сортов чёрной смородины, открывающих сезон. Раннее созревание позволяет снять урожай до наступления длительной жары, которая отрицательно сказывается на лёжкости ягоды. В регионах с прохладным летом (Урал, Сибирь) ранние сроки особенно ценны — гарантируют полное созревание до окончания тёплого периода.

Созревание относительно равномерное, что позволяет убирать урожай за 1–2 прохода. Ягоды не осыпаются при перезревании, держатся на кисти.

Урожайность

Урожайность 3,5–5 кг с куста при стандартном уходе. Показатель стабильный из года в год — сорт не даёт резких провалов урожая в неблагоприятные годы. В промышленных посадках с оптимизированным питанием и поливом урожайность достигает верхней границы диапазона. Куст вступает в полное плодоношение на 3-й год, максимальная продуктивность — в возрасте 4–7 лет.

Посев и посадка

Посадка саженцев — осень (сентябрь–октябрь) или ранняя весна до распускания почек. Схема посадки 2,0×1,0 м обеспечивает достаточное проветривание и освещение. Саженец заглубляют на 6–8 см ниже корневой шейки для стимуляции образования дополнительных побегов. При посадке рекомендуется наклон 45° — это ускоряет кущение.

Почва предпочтительна плодородная, суглинистая, с pH 5,5–6,5. Перед посадкой в яму вносят органику (перегной или компост 1–2 ведра) и суперфосфат. Место — солнечное или с лёгким затенением, без застоя воды весной.

Уход

Полив: в обычных условиях 1 раз в неделю, в период налива ягод (конец июня — начало июля) — каждые 3–4 дня. Норма на взрослый куст 20–30 л. При поверхностном поливе корни уходят в сторону; предпочтительна капельная система или полив в борозды. Мульчирование прикорневой зоны компостом или соломой слоем 5–8 см снижает испарение и сдерживает сорняки.

Подкормки: весной по талому снегу — азотное удобрение (мочевина, аммиачная селитра); в момент цветения — комплексное удобрение; осенью — органика (компост под куст). В плодоношение полезно добавить калийное удобрение — улучшает вкус и плотность ягоды.

Обрезка: ежегодно весной или осенью вырезают ветки старше 4 лет (они тёмные, со слабым приростом). Санитарная обрезка — удаление подмёрзших, сломанных и лежащих на земле ветвей. Омолаживающая обрезка на 5–6-й год позволяет продлить продуктивный период куста.

Болезни и устойчивость

Высокая устойчивость к американской мучнистой росе (сферотеке) — одному из наиболее распространённых и вредоносных заболеваний смородины. Это существенно снижает потребность в фунгицидных обработках. Устойчивость к антракнозу средняя; при регулярном проветривании куста и уборке опавшей листвы заражения удаётся избежать.

Листовая галлица и почковый клещ могут поражать сорт при высокой фоновой нагрузке. Профилактика — осмотр почек перед распусканием и обработка коллоидной серой при необходимости. Реверсия (махровость) встречается крайне редко при соблюдении фитосанитарных мер.

Регионы

Рекомендован для Средней полосы, ЦЧР, Поволжья, Урала, Сибири, Северо-Запада. Широкий ареал объясняется высокой зимостойкостью — сорт переносит морозы без укрытия в большинстве климатических зон России. Раннее созревание даёт дополнительное преимущество в регионах с коротким летом: урожай успевает вызреть и до осенних заморозков.

Плюсы и минусы

• Плотная кожица — ягода не мнётся, хорошо транспортируется
• Раннее созревание — открывает сезон смородины
• Самоплодный — не нужен опылитель
• Высокая устойчивость к мучнистой росе
• Широкий ареал выращивания

• Сахаристость умеренная — не относится к сладким десертным сортам
• Сильнорослый куст требует пространства при посадке