Полана

Полана — польский ремонтантный сорт малины, предшественник знаменитой Польки. Ягода ярко-красная, коническая, массой 4–6 г, сладкая со слабым ароматом. Главное агрономическое достоинство сорта — обилие ягод на побеге и позднее плодоношение с основным сбором в сентябре, что позволяет занять рыночную нишу в межсезонье. Зимостойкость хорошая, уход несложный.

История и происхождение

Полана создана в Польше в Институте садоводства и цветоводства в Бжезне — той же организации, которая позже дала миру Польку и Соколицу. Это более ранний сорт относительно Польки и был создан в 1980-е годы как первый польский ремонтантный промышленный сорт.

В России Полана появилась в 1990–2000-е годы и получила распространение благодаря надёжности и высокой урожайности. Несмотря на то что впоследствии Полька вытеснила Полану на многих промышленных плантациях, Полана сохраняет позиции в частном садоводстве за счёт простоты выращивания и позднего срока созревания.

Название «Полана» — польское слово, обозначающее «поляну». Сорт соответствует своему имени: раскидистый, обильный, сплошь усыпанный ягодами в пик плодоношения.

Куст

Куст среднерослый, высотой 1,5–1,7 м, прямостоячий. Побеги прямые, средней толщины, с умеренной шиповатостью. Образует достаточное количество побегов замещения для ежегодного обновления куста.

Боковые ответвления (латералы) многочисленные и длинные — именно на них формируется основная масса ягод. Куст в разгар плодоношения буквально усыпан плодовыми веточками с ягодами, что производит впечатление очень высокой нагрузки. Листья светло-зелёные, тонкие.

При хорошем питании и поливе куст разрастается активно, поэтому нормировка побегов (оставляют 5–6 побегов замещения) обязательна для поддержания качества ягоды.

Ягода

Ягода конической формы, ярко-красного цвета, блестящая. Масса 4–6 г — средняя для ремонтантных сортов. Костянки мелкие, равномерные, плотно сомкнутые. Поверхность слегка опушённая, что придаёт ягоде матовый оттенок при высыхании.

Отрыв сухой. Ягода держит форму при съёме, хотя средней плотности — при небрежном обращении мнётся. Цвет насыщенный, ровный по всему побегу. Размер ягоды несколько уменьшается в конце сезона при поздних сборах.

Вкус

Вкус сладкий, со слабо выраженным ароматом. Это характерная особенность сорта: Полана уступает в интенсивности запаха Польке и тем более Карамельке, но вкус приятный, без посторонних нот. Сахаристость достаточная, кислотность низкая — ягода воспринимается как сладкая.

Дегустационная оценка — 3,8–4,0 балла. Для рыночной продажи этого достаточно: покупатель часто ориентируется на внешний вид и цвет, а Полана в этом отношении привлекательна. Для варенья и компота нейтральный аромат менее критичен, чем для свежего стола.

Применение

Назначение универсальное с акцентом на рыночную продажу. Позднее плодоношение — сентябрь — совпадает с окончанием сезона большинства ягодных культур, что создаёт выгодное рыночное окно: Полана выходит на рынок тогда, когда конкуренция среди свежих ягод минимальна.

Хорошая транспортабельность позволяет доставлять ягоду на рынок без значительных потерь. Для заморозки Полана тоже подходит — плотная ягода не распадается. Джем и варенье из Поланы получаются с более нейтральным запахом, чем из ароматных сортов, но с хорошим цветом и вкусом.

Срок созревания

Полана — позднеосенний ремонтантный сорт. Плодоношение начинается в начале августа, основная масса урожая приходится на сентябрь. В тёплые годы плодоношение продолжается до первых заморозков в октябре.

Поздний старт означает, что в регионах с коротким летом часть урожая Поланы может не вызреть до первых осенних морозов. В средней полосе это редкость, но в северных регионах стоит учитывать. ЮФО при тёплой осени позволяет получить максимальный урожай позднеосеннего плодоношения.

По срокам Полана несколько опережает Жар-птицу и примерно совпадает с Атлантом.

Урожайность

Урожайность — 3–4 кг с куста, что является хорошим показателем для ремонтантных сортов. Полана отличается именно обилием ягод на побеге: боковые ветки густо усыпаны, общее число ягод на кусте велико, хотя каждая отдельная ягода некрупная.

Урожайность стабильна по годам. Сорт хорошо реагирует на органические подкормки и мульчирование — при улучшенной агротехнике даёт верхний предел диапазона. В неблагоприятные по погоде годы стабильнее многих конкурентов.

Посев и посадка

Высаживают Полану весной или осенью. Почва должна быть лёгкая, плодородная, суглинистая с pH 5,8–6,5. Кислые почвы нужно известковать — на кислых субстратах Полана даёт мелкую ягоду и желтеющие листья.

Схема посадки: 0,7 м между кустами, 1,5 м между рядами. Мульчирование обязательно с первого сезона — торф, солома, перегной слоем 8–10 см. Мульча сохраняет влагу и поддерживает нужную температуру почвы.

В первый год после посадки куст формирует корневую систему — урожай скромный. Со второго года вступает в полное плодоношение.

Уход

Уход за Поланой проще, чем за летними сортами, требующими двухлетнего цикла. Полная осенняя обрезка — все побеги срезают под корень в октябре. Весной куст отрастает заново из почек у основания.

Подкормки: ранней весной — мочевина или аммиачная селитра для быстрого старта, в бутонизацию и плодоношение — калий и фосфор (монофосфат калия, сульфат калия). Фосфор важен для закладки плодовых почек, калий — для качества ягоды.

Полив капельный или ручной 2 раза в неделю. В период активного плодоношения — чаще, особенно в сухой сентябрь. Норма — 15–20 л под куст за раз. Дефицит влаги в сентябре напрямую снижает урожай позднего плодоношения.

Болезни и устойчивость

Устойчивость к болезням средняя. Полная осенняя обрезка снижает накопление инфекции — возбудители болезней, зимующие на побегах, удаляются вместе с ними. Это делает Полану относительно чистой в фитосанитарном отношении.

В дождливые сезоны возможна серая гниль — особенно в конце плодоношения, когда температуры снижаются. Профилактика: хорошая продуваемость посадок, своевременное удаление перезревших ягод.

Малинный жук — стандартная угроза. Профилактику проводят в период бутонизации биопрепаратами или инсектицидами.

Регионы

Рекомендованные регионы — Средняя полоса, ЦЧР, Северо-Запад, ЮФО. На Северо-Западе и в Средней полосе важно выбирать место с хорошим прогревом — южные склоны и защищённые от холодных ветров участки позволяют полнее реализовать поздний урожай.

Зимостойкость хорошая: при полной осенней обрезке зимует корневище, а не надземная часть, — риск гибели минимален даже в суровые зимы. Это делает Полану надёжной в климатически нестабильных регионах.

Плюсы и минусы

Достоинства:

• Обилие ягод на побеге — высокая насыщенность куста плодами
• Позднее плодоношение — сентябрь, рыночная ниша без конкурентов
• Хорошая зимостойкость при полной осенней обрезке
• Простой уход — ежегодная полная обрезка без сложного формирования
• Хорошая транспортабельность
• Стабильная урожайность 3–4 кг с куста

Ограничения:

• Слабый аромат — уступает Польке, Карамельке по интенсивности запаха
• Средний размер ягоды — не крупноплодный сорт
• Поздний старт — в регионах с коротким летом урожай может не дозреть
• Требовательность к кислотности почвы — pH 5,8–6,5