Шапка Мономаха

Малина Шапка Мономаха — российский ремонтантный сорт с очень крупными ягодами массой 8–10 г, в рекордные годы достигающими 20 г. Тёмно-малиновая ягода тупоконической формы выделяется исключительным размером и сладким вкусом. Один из наиболее урожайных среди крупноплодных ремонтантных сортов — 4–5 кг с куста.

История и происхождение

Сорт Шапка Мономаха создан в России и относится к группе крупноплодных ремонтантных сортов. Название отсылает к знаменитому историческому головному убору русских царей — символу значимости и величия — и прямо указывает на главное достоинство сорта: ягоды, размером сопоставимые с наперстком или небольшой клубникой. Такое маркетинговое позиционирование точно передаёт характер сорта.

В российском коммерческом ягодоводстве сорт занял нишу между «промышленными» ремонтантными (Полька, Полана) и «коллекционными» крупноплодными: он достаточно урожаен для продажи и при этом поражает покупателей нестандартно крупной ягодой.

Куст

Высота куста компактная — около 150 см. Побеги пониклые, под нагрузкой ягод ложатся вниз — это принципиальная особенность сорта, которая требует обязательной двухполосной шпалеры. Без опоры плодоносящие ветки лежат на земле, ягоды загнивают и загрязняются. Шипов на побегах мало, что упрощает уход и сбор.

Побегообразование хорошее — куст ежегодно формирует 4–6 замещающих побегов. Куст смотрится декоративно в период плодоношения: мощные ветви, обвешанные крупными тёмными ягодами, создают эффектный вид. Листья крупные, тёмно-зелёные.

Ягода

Ягоды тупоконической, нередко неправильной формы, массой 8–10 г. Характерная черта сорта — неоднородность формы: костянки крупные, иногда ягода приобретает «шишковатый» вид. Цвет тёмно-малиновый, почти бордовый при полном созревании. Поверхность слегка матовая.

Мякоть плотная, сочная. Отрыв преимущественно сухой, но перезревшие ягоды могут рассыпаться. Транспортабельность средняя — для дальней перевозки следует снимать ягоды чуть недозрелыми. Для местного рынка и свежего стола ягоды убирают в полной зрелости.

Рекордная масса одной ягоды достигает 20 г — такие экземпляры встречаются на ухоженных кустах с органическими подкормками в начале сезона плодоношения, когда нагрузка на куст ещё невысока.

Вкус

Вкус сладкий с лёгкой кислинкой, ароматный. Содержание сахаров высокое для ремонтантных сортов. В жаркое солнечное лето ягоды, созревающие в августе, накапливают сахара активнее, чем сентябрьские. Аромат типичный малиновый, насыщенный. Дегустационные оценки высокие — сорт ценится прежде всего за крупный размер в сочетании с хорошим вкусом, что редко встречается у крупноплодных форм.

Срок созревания

Ремонтантный сорт. При однолетнем цикле (полная осенняя обрезка) плодоношение начинается в начале августа и продолжается до заморозков. Основная масса урожая приходится на август–сентябрь. При двухлетнем ведении (часть побегов зимует) первый летний урожай возможен в июле, второй осенью — в августе–сентябре.

Урожайность

Урожайность 4–5 кг с куста — один из лучших показателей среди крупноплодных ремонтантных сортов. Высокая урожайность сочетается с крупной ягодой, что встречается нечасто. При капельном поливе и регулярных органических подкормках урожай на отдельных кустах достигает 6 кг и выше.

Посев и посадка

Посадку проводят весной или ранней осенью. Схема: 1,5 м между рядами, 0,7 м между кустами. Учитывая пониклость побегов, расстояние между кустами желательно увеличивать, чтобы ветви соседних растений не переплетались.

• Перед посадкой устанавливают шпалеру — двухполосную, проволока на высоте 60–70 и 120–130 см.
• Яма 40 × 50 см, на дно — 7–10 кг перегноя или компоста.
• Добавление золы (200 г на куст) нормализует pH и обогащает калием.
• После посадки — обильный полив и мульчирование слоем 8–10 см.

Уход

Рекомендуется однолетний цикл (осенняя обрезка под корень) как наиболее простой и дающий гарантированный осенний урожай. При этом не нужно решать задачу укрытия двухлетних побегов на зиму.

• Весна: внесение мочевины или органики (компост, перегной) при первых признаках роста.
• Июль–август: подкормка монофосфатом калия или комплексным удобрением с преобладанием K и P.
• Август–сентябрь: регулярный полив 1–2 раза в неделю — без достаточной влаги в период налива ягоды мельчают.
• Октябрь–ноябрь: полная срезка всех побегов, мульчирование.

Болезни и устойчивость

Устойчивость к основным болезням малины удовлетворительная. Серая гниль может поражать ягоды в дождливую осень — плотная мякоть снижает риск, но при загущении и плохой вентиляции куста риск возрастает. Регулярное прореживание и мульчирование под кустами предотвращают большинство грибных проблем.

К антракнозу и пурпурной пятнистости сорт показывает среднюю устойчивость. При покупке саженцев важно выбирать безвирусный посадочный материал — вирус израстания (ведьмина метла) снижает урожайность и качество ягод.

Регионы

Рекомендован для Средней полосы, ЦЧР, ЮФО и Поволжья. Зимостойкость средняя, подходящая для умеренно-континентального климата. В северных регионах при однолетнем цикле обрезки зимовка не нужна — куст каждый год отращивает побеги заново. На Урале и в Сибири при однолетней агротехнике выращивание вполне возможно, однако осенний урожай может не успеть дозреть при коротком лете.

Применение

Ягода универсального назначения. Крупный размер делает её привлекательной для свежей продажи на рынке — покупатели охотно берут необычно крупные ягоды. Отлично подходит для заморозки: плотная мякоть сохраняет форму после оттаивания. Для варенья и джема также хороша — ягода не разваривается в кашу.

Плюсы и минусы

• Очень крупная ягода (8–10 г, рекорд 20 г) — редкость для ремонтантных сортов.
• Высокая урожайность 4–5 кг с куста.
• Мало шипов — удобная уборка.
• Привлекательный товарный вид на рынке.
• Хорошо переносит заморозку.

• Пониклые побеги требуют обязательной двухполосной шпалеры.
• Транспортабельность средняя — перезревшие ягоды осыпаются.
• В северных регионах осенний урожай может не успевать созреть.