Томат Черри Ира F1

Томат Черри Ира F1 — среднеранний индетерминантный гибрид черри с овальными оранжево-красными плодами массой 25–35 г. Кисти длинные, по 18–22 плода, с высоким содержанием каротина и насыщенным сладким вкусом. Гибрид рассчитан на выращивание в теплице с ведением в один стебель и еженедельным пасынкованием.

История и происхождение

Черри Ира F1 — результат отечественной гибридизации, ориентированной на тепличное промышленное и любительское выращивание. Гибриды серии черри с оранжево-красными плодами появились на рынке в период роста интереса к нестандартным цветам томатов — оранжевые плоды воспринимаются как менее кислые и более диетические, что соответствует действительности: в них меньше лимонной кислоты и больше каротиноидов. Название «Ира» — женское имя, характерный прём для отечественных сортов и гибридов, подчёркивающий «домашний» характер сорта.

Высокое содержание каротина обеспечивает оранжевую окраску плодов и повышает их питательную ценность — каротин является предшественником витамина А.

Растение

Куст мощный, высокорослый, индетерминантного типа: в теплице вырастает до 160–200 см и выше. Без прищипки рост продолжается весь сезон. Ведение рекомендуется в 1 стебель — это концентрирует питание в плодах и обеспечивает лучшую освещённость каждой кисти. Пасынкование еженедельное: боковые побеги убирают, пока они не превысили 5–7 см, иначе удаление болезненнее для куста.

Кисти длинные и обильные, каждая несёт 18–22 плода. При большой нагрузке ветви подвязывают отдельно. Нижние листья по мере плодоношения снимают для улучшения циркуляции воздуха и снижения риска болезней.

Плоды

Плоды овальной формы, средняя масса 25–35 г — несколько крупнее типичных черри, что удобно при консервировании. Окраска в зрелости — оранжево-красная, насыщенная, без зелёных плечей. Кожица плотная, блестящая. Устойчивость к растрескиванию хорошая. Мякоть плотная, сочная. На разрезе — сочная, оранжево-красная. Семян немного.

Кисти хорошо хранятся на гроздях при комнатной температуре — плоды не опадают и не мнутся несколько дней после срезки. Это важно для реализации и для хранения урожая в домашних условиях.

Вкус

Вкус насыщенно-сладкий, округлый, почти без кислинки. Оранжево-красные черри традиционно воспринимаются как более мягкие и «добрые» во вкусе по сравнению с ярко-кислыми красными черри. Содержание каротина придаёт характерную «тёплую» нотку. Аромат выраженный. Особенно ярко вкус проявляется у плодов, которые не снимали раньше срока — при полном вызревании оранжевый цвет становится максимально насыщенным.

Применение

Черри Ира F1 универсальна в применении. Свежие плоды хороши в салатах, закусках, на тарелках ассорти. Плотная кожица позволяет консервировать плоды целиком — они не лопаются при стерилизации и хорошо держат форму в банках. Оранжевый цвет делает консервы особенно аппетитными.

• Свежие салаты и закуски
• Цельноплодное консервирование
• Украшение блюд — яркий оранжевый цвет
• Вяление и сушка
• Детское питание — мягкий вкус без лишней кислоты

Срок созревания

От всходов до первых зрелых плодов — 95–100 дней. При посеве рассады в начале марта первый урожай в теплице ожидается в июне. Плодоношение непрерывное, кисти появляются регулярно. Сбор проводят по мере созревания — оранжевый цвет служит безошибочным индикатором готовности, незрелые плоды остаются желтовато-зелёными.

Урожайность

Гибрид даёт 4–5 кг/м² при соблюдении агротехники. Показатель ниже, чем у некоторых высокоурожайных гибридов черри, но компенсируется стабильностью и крупным для черри размером плода. Ведение строго в 1 стебель и регулярные подкормки — обязательное условие для достижения заявленной урожайности.

Посев и посадка

Рассаду высевают за 60–65 дней до высадки в теплицу. Оптимальная температура прорастания — 22–24°C, всходы появляются на 5–7-й день. Рассаду пикируют в фазе 2 настоящих листьев в отдельные стаканчики объёмом 0,5 л. Перед высадкой закаляют 7–10 дней. Высадка в теплицу — конец апреля — май, когда грунт прогрет до 14–16°C.

Схема посадки для теплицы: 40–50 см между растениями, 60–70 см между рядами. При ведении в 1 стебель можно высаживать чуть плотнее — 35–40 см в ряду. Заглубляют рассаду до первых листьев — дополнительные корни на стебле усиливают питание куста.

Уход

Гибрид требователен к стабильному теплу: в прохладные ночи завязываемость ухудшается, поэтому теплица — оптимальная среда. Полив регулярный, умеренный — капельный или под корень. Резкие перепады полива вызывают вершинную гниль и растрескивание. Стебель подвязывают к вертикальной шпалере по мере роста.

Подкормки начинают через 2 недели после высадки. В период вегетации используют азотные удобрения, в период плодоношения переходят на фосфорно-калийные. Хороший эффект дают листовые подкормки борным удобрением в период цветения — улучшают завязываемость.

Болезни и устойчивость

Черри Ира F1 устойчив к основным болезням томатов, что типично для современных гибридов первого поколения. В теплице при хорошем проветривании заболевания редки. Основные риски:

• Фитофтороз — в конце сезона при открытии теплицы для проветривания
• Кладоспориоз — при повышенной влажности и недостаточном проветривании
• Вершинная гниль — при нестабильном поливе, лечится нормализацией водного режима и кальциевыми подкормками

Регионы

Гибрид ориентирован на теплицы средней полосы, южные регионы и Беларусь. В теплицах средней полосы стабильно плодоносит весь сезон. На юге возможно выращивание в открытом грунте, но в теплице урожайность и качество плодов выше. Требует стабильного тепла в ночное время — именно поэтому не рекомендован для открытого грунта северных регионов.

Плюсы и минусы

• Высокое содержание каротина — питательная ценность и привлекательный цвет
• Насыщенный сладкий вкус, мягкая кислотность — подходит для детей и людей с чувствительным желудком
• Длинные кисти по 18–22 плода, хорошая лёжкость на гроздях
• Устойчивость к основным болезням
• Строго тепличный гибрид — в открытом грунте средней полосы ненадёжен
• Как гибрид F1, семена не сохраняют признаки родителей — покупают ежегодно
• Требует еженедельного пасынкования